Resepi Cili goreng ala masam masin hitam manis:
Sebelum membuat resepi ini anda dinasihatkan memakai cermin mata kerana khuartir akan mengakibatkan kes - kes terpencil seperti buta.. hak hkah hak. ok Tuan/puan sila sediakan pen anda.
1: Beli sebungkus cili xkira apa jua cili asalkan nama cili dlm sekilo (lebih untuk disimpan atau dijeruk.)
2: Sediakan asam jawa yang secukupnya.
3: Sediakan juga belacan , garam ,bawang merah,bawang putih , ikan bilis dan sebagainya (lol)
4: panaskan kuali , masukkan minyak makan, masukkan bawang goreng sehingga wanginya naik.
5: Masukkan Cili yang telah dibelah dua , kacau hingga lembut dalam lingkungan 10minit.
6: Masukkan air asam jawa yang telah diperah. (kuantiti agak2).
7: Biarkan selama 5minit sehingga Cili tersebut lembut , dan masukkan belacan bersama ikan bilis tadi.
8: kacau dan kacau sambil dengan lagu Mat Kilau. biarkan selama 2minit .
9: bubuhkan garam dan ajinomoto secukup rasa, dan tidak lupa pula gula (kalau xnak pedas letak lah 10 sudu. agak2lerr).
10: Tada... Siap untuk dihidangkan bersama rakan rumah bujang anda..
Lihat Makanan saya semalam.. nampak sedap bukan ditambah lagi dengan lauk kari ayam.. +_+ . Selama mencuba...
*Hakcipta Resepi Istimewa Bujang. - Cili goreng ala masam masin hitam manis " Bungai Pengrindu. Segala kecacatan atau kecederaan dalam mencuba resepi ini adalah ditanggung diri sendiri.
Bersama Cheff B.P , Resepi Istimewa Bujang. - Cili goreng ala masam masin hitam manis
Posted by MR.J
Posted on Selasa, April 14, 2009 with No comments
Portal Blog yang mengupas, mengulas dan mengkritik serta berkongsi isu semasa yang Tidak anda ketahui dari Sabah dan Sarawak. Kongsikan pendapat atau apa jua Isu dengan Pembaca disini. ❂ admin@pengerindu.com ❂
0 comments:
Catat Ulasan