Ulat Sagu, Ulat Mulung atau Butod serta Khasiatnya.

Ulat Sagu, Tinduh, Ulat Mulung ( Panggilan di Sarawak ) atau Butod ( Panggilan di Sabah ) itulah nama bagi sejenis Ulat yang didapati di dalam pohon sagu yang telah tumbang atau reput. Ianya tidak seperti ulat yang anda cuba bayangkan dengan pelbagai "imaginasi" jijik anda itul. 

Kempen Protes Bangladesh ke Sarawak

Ulat Sagu ini adalah diantara ulat yang paling "bersih" kerana hanya memakan isi sagu manakala isi sagu merupakan protein yang tinggi.

Kalau tak silap Mr.J beberapa tahun yang lepas di Pasar Tamu Serian, ulat mulung ini dijual seharga 20 sen seekor atau RM30 sekilogram tetapi kini ia melonjak kepada 50sen seekor. Rasanya cukup enak dan berlemak adalah faktor utama kenaikkan harga ulat sago.

Ulat mulong dikatakan mempunyai beberapa khasiat termasuk dapat mengurangkan masalah kegemukan manakala minyaknya pula berkhasiat untuk melebatkan rambut. Bukan itu sahaja, pengambilan atau makan Ulat sago secara berterusan dapat mencantikkan kulit muka kelihatan gebu dan semakin cerah.

- Mr.J

____________________________________________________________________________

+ Apa Kata Mereka Tentang Blog & Mr.J, Klik + "Testimonial" +

Aluwi Sharkawi - "you are the best bro!! thums up.."

Man Pengayau Sibu - "blog jacky memang best kreatif wei."

Amylea - "hai mr.j. suka sangat visit blog ni.. even bila ...."

Eyna Nina - "Mr j org iban?slm ni i ingatkn org..lancar tulisan"

❂ Baca Isi Penuh ❂

Jom Makan Kepala Ayam!

Kepala Ayam, mungkin ada dikalangan pembaca sudah terbayangkan bentuk kepala ayam yang disembelih dan mungkin juga ada yang merasa mual tetapi ianya bukanlah sesuatu yang pelik di Sarawak.

Untuk pengetahuan semua pembaca, di Sarawak juga terdapat gerai - gerai pasar malam terumatanya di tempat Mr.J iaitu Sibu , Sarawak menjual kepala ayam pangang dan juga yang digoreng. Tetapi bagi Mr.J adalah lebih enak dan 'bersih' sekiranya yang menyediakan Juadah Kepala Ayam adalah kita sendiri.

Juadah Istimewa Mr.J di Sarawak.

Mr.J juga merupakan peminat makanan - makanan yang "pelik" lebih - lebih lagi kepala ayam . Kalau di S.Malaysia kebanyakkan Kepala ayam , usus ayam akan dibuang tetapi di Sarawak ianya dijual dengan harga lingkungan RM3 - RM5.

Cara penyediaannya adalah dengan membuang bahagian bawah paruh ayam iaitu bahagian lidahnya dan "tali penafasan" setelah itu maka ianya siap untuk dilumatkan bersama serai , halia , cili , garam dan sebagainya dan kalau nak lebih menarik lagi boleh juga digoreng dengan tepung 'kfc' tetapi Mr.J lebih suka untuk 'BBQ' sambil beriadah dengan rakan - rakan sekampung apatah lagi dengan beer 'Bigken' di Sarawak ataupun Arak "Cap Apek 3 sekawan".

- Mr.J

mengenai penulis | music menarik | makanan terbaikku | facebook | twitter | mykeek | sarawak | sabah | liputan media

❂ Baca Isi Penuh ❂

Resepi Mengoreng Kepala Ayam . - Tulu Manok , Palak Manuk

Tulu Manok itu bermaksud 'Kepala Ayam' dalam bahasa Kadazan Dusun dan Palak Manuk adalah dalam bahasa Iban . Jadi apa kena mengena dengan kisah kali ini? , Ayamas dilarang untuk masuk ke Sarawak ? 

Pengurus Besar Kumpulan Komunikasi Korporat Ayamas, Rosniza Baharum berkata, pihaknya sangat terkejut mendengar larangan import produk ayam keluaran Ayamas ke Sarawak oleh pihak veterinar negeri tersebut kerana didakwa mengandungi antibiotik yang dikenali sebagai Chloramphenicol. Kosmo

Eh, Mr.J bukan nak cerita pasal Ayamas jauh sekali pasal KFC dan kali ini adalah dengan Resepi mengoreng kepala ayam siri budget kempunan makan KFC.

Bagaimana untuk mendapatkan kepala ayam ? jika di Sarawak anda terpaksa ke market untuk membeli kepala Ayam yang berharga kemungkinan RM4 untuk 8 kepala Ayam tetapi jika anda menetap di salah sebuah negeri di malaya ( semenangjung malaysia ) maka hanya berbekalkan RM 3 untuk modal membeli 1 kepak ayam di Pasar Malam dan sambil anda membelek Kepak Ayam maka anda pun berkatalah kepada si penjual ayam itu seperti perbualan dibawah .

" Bang, kepala ayam yang tak pakai tu buang ke? " - Mr.J
" a ah , tak guna , kenapa?" - Penjual Ayam.
" kalau tak boleh bagi saya tak ?' - Mr.J
" bagi , RM 1 1 kilo amacam " - Penjual Ayam
" seringgit pun jadilah bang " - Mr.J

Jadi, kebanyakkan masyarakat di semenangjung malaysia tidak makan kepala ayam. Hasilnya pada malam tersebut Mr.J memperolehi Kepala Ayam dengan harga RM1 .

Eh, ini dah keluar tajuk ingatkan nak straight to the point pasal Resepi Mengoreng Kepala Ayam.

Bahan - bahannya:
1. Sediakan beberapa ekor kepala ayam .
2. Serbuk Pati Ayam
3. Garam , Ajinomoto
4. Bawang Putih yang telah ditumbuk

Cara menyediakan:
1. Potong bahagian paruh serta lidah ayam .
2. Gaulkan kesemua bahan - bahan diatas bersama kepala ayam.
3. Biarkan diperam selama 1 jam.
4. Dan Goreng sehingga masak .

* jika ingin lebih menarik , anda bolehlah goreng bersama tepung khas untuk mengoreng daging ayam.

Amacam ? nampak menyelerakan.

 Sekian , Mr.J

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂