Jom Makan Kepala Ayam!

Portal Blog yang mengupas, mengulas dan mengkritik serta berkongsi isu semasa yang Tidak anda ketahui dari Sabah dan Sarawak. Kongsikan pendapat atau apa jua Isu dengan Pembaca disini. ❂ admin@pengerindu.com ❂
"Terbaek. Pengetahuan yg luas dan sungguh menghiburkan para pembaca lagipun dgn brita terkini yg tepat dan padat. " - Jesrim Akok ✌ "macam macam ada..utk di kongsi bersama...nang best juak..teruskan usaha murni anda mr J. " - Habsah Mo C D ✌ "1borneo ba..sporting.. " - Dekmon Alan ✌ "macam2 ada..best!! terbaikkk!!! " - Anastasia Julie Lobert
Kepala Ayam, mungkin ada dikalangan pembaca sudah terbayangkan bentuk kepala ayam yang disembelih dan mungkin juga ada yang merasa mual tetapi ianya bukanlah sesuatu yang pelik di Sarawak.

Untuk pengetahuan semua pembaca, di Sarawak juga terdapat gerai - gerai pasar malam terumatanya di tempat Mr.J iaitu Sibu , Sarawak menjual kepala ayam pangang dan juga yang digoreng. Tetapi bagi Mr.J adalah lebih enak dan 'bersih' sekiranya yang menyediakan Juadah Kepala Ayam adalah kita sendiri.

Juadah Istimewa Mr.J di Sarawak.
Mr.J juga merupakan peminat makanan - makanan yang "pelik" lebih - lebih lagi kepala ayam . Kalau di S.Malaysia kebanyakkan Kepala ayam , usus ayam akan dibuang tetapi di Sarawak ianya dijual dengan harga lingkungan RM3 - RM5.

Cara penyediaannya adalah dengan membuang bahagian bawah paruh ayam iaitu bahagian lidahnya dan "tali penafasan" setelah itu maka ianya siap untuk dilumatkan bersama serai , halia , cili , garam dan sebagainya dan kalau nak lebih menarik lagi boleh juga digoreng dengan tepung 'kfc' tetapi Mr.J lebih suka untuk 'BBQ' sambil beriadah dengan rakan - rakan sekampung apatah lagi dengan beer 'Bigken' di Sarawak ataupun Arak "Cap Apek 3 sekawan".

- Mr.J

mengenai penulis | music menarikmakanan terbaikku facebook | twitter | mykeek | sarawak | sabahliputan media
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 SABAHSARAWAK
Bila Mr J Menaip
 ARTIKEL KIRIMAN EMEL PEMBACA ► Sila Hantar ke admin@pengerindu.com
+PENDAPAT  +KOMEN WWW.PENGERINDU.COM► server ↑ 97%  
Stastitik

PENGERINDU.COM. Dikuasakan oleh Blogger.
 
Copyright © 2009 - 2015 www.pengeRindu.com - Bukan Sekadar Weblog Biasa | Voice of The People Sabah / Sarawak | Rise of DAYAK- All Rights Reserved ©