Resepi Ulaman Sarawak: Pisang Hijau ( Pisang Mentah / Kelat ).

Buah Pisang, yumm... terliur Mr.J bila teringat makanan di Sarawak sewaktu tempoh bercuti balik kampung tempoh hari.

Mesti ramai yang tidak menyukai buah pisang yang masih hijau ataupun mentah kerana rasanya kelat tetapi tahukah anda ianya lebih banyak serta kaya dengan pelbagai vitamin contohnya untuk memcantikkan kulit kita.

Tapi kali ini Mr.J bukanlah hendak bercerita mengenai Vitamin Kulit tetapi mahu berkongsikan sedikit resepi ulaman yang menarik dari Sarawak. 

Sedap dan Pedas ..lebih power sekiranya ada campuran Buah Maram..

Buah Pisang Mentah atau yang masih hijau yang dikupas kulitnya sehingga menampakkan isinya yang putih selepas itu cuci bersih dan dipotong kiub dan rendam di dalam air untuk seketika.

Sambil itu sediakan belacan , cili padi , ikan bilis dan ditumbuk halus manakala kepedasan mengikut tahap level pedas sendiri.

Setelah semuanya siap maka sambal tersebut digaulkan bersama kiub pisang mentah tersebut sehingga rata , letakkan sedikit kicap manis dan kalau hendak lebih power hiriskan 'Buah Maram' dan gaul bersama dan sedikit ajinomoto dan garam.

Dan...siap untuk dimakan bersama mak cik - mak cik dan jiran sebelah sambil mengupas bersama tentang isu - isu semasa . Selamat Mencuba!

- Mr.J


mengenai penulis | music menarik | makanan terbaikku | facebook | twitter | mykeek | sarawak | sabah | liputan media

❂ Baca Isi Penuh ❂

Jom Makan Kepala Ayam!

Kepala Ayam, mungkin ada dikalangan pembaca sudah terbayangkan bentuk kepala ayam yang disembelih dan mungkin juga ada yang merasa mual tetapi ianya bukanlah sesuatu yang pelik di Sarawak.

Untuk pengetahuan semua pembaca, di Sarawak juga terdapat gerai - gerai pasar malam terumatanya di tempat Mr.J iaitu Sibu , Sarawak menjual kepala ayam pangang dan juga yang digoreng. Tetapi bagi Mr.J adalah lebih enak dan 'bersih' sekiranya yang menyediakan Juadah Kepala Ayam adalah kita sendiri.

Juadah Istimewa Mr.J di Sarawak.

Mr.J juga merupakan peminat makanan - makanan yang "pelik" lebih - lebih lagi kepala ayam . Kalau di S.Malaysia kebanyakkan Kepala ayam , usus ayam akan dibuang tetapi di Sarawak ianya dijual dengan harga lingkungan RM3 - RM5.

Cara penyediaannya adalah dengan membuang bahagian bawah paruh ayam iaitu bahagian lidahnya dan "tali penafasan" setelah itu maka ianya siap untuk dilumatkan bersama serai , halia , cili , garam dan sebagainya dan kalau nak lebih menarik lagi boleh juga digoreng dengan tepung 'kfc' tetapi Mr.J lebih suka untuk 'BBQ' sambil beriadah dengan rakan - rakan sekampung apatah lagi dengan beer 'Bigken' di Sarawak ataupun Arak "Cap Apek 3 sekawan".

- Mr.J

mengenai penulis | music menarik | makanan terbaikku | facebook | twitter | mykeek | sarawak | sabah | liputan media

❂ Baca Isi Penuh ❂

Come on Lah... Itu hanya Burger Babi ...

Amaran : Anda dilarang keras membaca artikel ini sekiranya anda mempunyai mentaliti seperti Persatuan Katak Katik Se-Malaysia kerana khuartir setelah membaca artikel ini akan membuatkan anda 'terkeluar landasan agama' dengan tiba-tiba sahaja walaupun tanpa bimbingan.

Mr.J hari ini tertarik dengan satu laporan di warta online Sinar Harian iaitu mengenai Daging Burger Babi , The Best Pork Burger In Town! . 

Seperti kebiasaan bila waktu terkujuh katak akan berbunyi dengan nyaring sekali seperti sudah dijangkakan Persatuan Pertubuhan Wira Katak Katik Se-Malaysia tidak termasuk Sabah & Sarawak mengecam dengan lantang sekali mengenai isu tersebut.

"GEORGETOWN - Burger Babi Terbaik Di Bandar Ini! Perkataan dalam bahasa Inggeris itu jelas boleh dilihat pada kain rentang di depan sebuah kios yang terletak di tingkat bawah tanah sebuah pusat beli belah terkemuka di negeri ini." Sinar Harian 4/11/2013

Bagi Mr.J tiada apa yang pelik dan hendak dibangkitkan dalam isu tersebut atau kemungkinan ada orang 'melayu' iaitu yang pergi makan Burger Babi tersebut , ataupun Burger Babi tersebut belum lagi di 'tax' GST 6% membuatkan 'mereka' cepat mengelabah.

Andai katalah semua minda rakyat jelata berfikiran seperti ahli - ahli Pertubuhan Wira Katak Katik maka hancurlah sebuah Negara Persekutuan yang terbentuk sejak 16 September 1963 yang bernama Negara Persekutuan Malaysia .

Berbalik kepada kisah Burger Babi The Best In Town yang dikecam hebat , be fair lah kita sebagai rakyat malaysia bersikap bertolak ansur dan besar - besar signboard sana tulis PORK janganlah menyibuk hal orang lain bagaimana jika Melayu menjual Burger Lembu dan ketika itu wujud Pertubuhan seperti Persatuan Katak menyalahkan Perniaga Burger Lembu kerana menyingung sensiviti penganut Hindu?.

Info ini tidak bermakna mengalakkan anda makan Babi.

Come on lah Kami di Sabah & Sarawak boleh menjaga hubungan antara Agama & Bangsa lebih baik sedangkan kami ada lebih daripada 40 Etnik , Bangsa dan Agama daripada S.Malaysia yang hanya ada 3 Bangsa Utama tetapi tak pernah senang untuk duduk bersama. 

Walaupun Kami di Sabah dan Sarawak sering dihina dengan tinggal di pokok , hidup didalam gua , makan manusia dan sebagainya tetapi keutuhan diantara Kaum dan Agama kami tinggi berbanding yang baru hendak memulakan slogan '1Malaysia'.

Fobia sangat dengan istilah 'Babi' tetapi perangai Babi lebih elok daripada sebilangan manusia yang pengampu , perasuah dan sebagainya. 

Tidak ada keraguan kerana kedai tersebut dan 'Terpampang Jelas" Tulisan PORK diluar Premisnya dan tidak menjadi isu Perkataan PORK boleh melemahkan Iman anda.

Opps, btw sebelum itu Negara Malaysia ini bukanlah Negara Islam kerana apa yang Mr.J tahu Negara Islam mestilah Negara yang Tiada Casino , Kilang Arak dan sebagainya .

- Mr.J suka makan katak .

mengenai penulis | music menarik | makanan terbaikku | facebook | twitter | mykeek | sarawak | sabah | liputan media

❂ Baca Isi Penuh ❂

Istimewa Resepi Sayur Keladi Masak Belacan. - Miss DJP ( Dara Jala Pisit )

Baiklah dan selamat bercuti kepada yang bercuti , kali ini Mr.J hendak kongsikan satu Resepi memasak sayur Keladi masak belacan pedas.

Resepi ini di'cilok' Mr.J daripada admin pengerindu.com fbpage iaitu Miss DJP ( Dara Jala Pisit ).

Ms DJP cakap cara untuk memasaknya senang sahaja iaitu sebelum itu anda perlulah masuk ke hutan atau paya untuk mendapatkan Keladi tak pun cuba cari Sayur Batang Keladi di kedai berhampiran. Setelah batang keladi tersebut dipotong dan jangan lupa kulitnya perlu juga dihiris dan dibuang , bergitu juga buah keladi pun harus dicuci bersih . 

Tentang penyediaannya Buahnya harus dipotong dan direbus terlebih dahulu untuk melembutkannya selepas itu barulah masukkan batang keladi tadi ( jangan lupa kulitnya harus dibuang ). Sambil menunggu anda bolehlah menyediakan Sambal Belacan untuk mengorengnya sebentar nanti.

Bahan - Bahan Utama:

1. Batang Keladi , Buah Keladi

2. Asam Jawa

3. Sambal Belacan

Penyediaan Sambal Belacan untuk memasak Sayur Keladi adalah:

1. Bawang Merah 2 biji dan Bawang Putih 2 Biji

2. Ikan Bilis kira - kira segengam atau agak - agak.

3. Belacan kira - kira sebesar tunjuk ibu jari kalau boleh Belacan Bintulu.

4. Halia seinci

5. Cili Padi, ikut suka anda .

Segala bahan - bahan diatas ditutuk sehingga lumat. 

Setelah itu , toskan buah keladi berserta batang keladi tadi . Sementara itu panaskan kuali berserta minyak makan dan masukkan kesemua sambal belacan yang telah ditumbuk lumat tadi gaulkan sehingga baunya naik pastikan api kecil.

Setelah itu masukkan Batang Keladi berserta Buah keladi yang telah dipotong kiub dan gaulkan bersama Sambal belacan , kacau sehingga sebati dan selepas itu masukkan sedikit air dan garam , ajinomoto dan biarkan selama lebih kurang 5 minit dan akhir sekali masukkan Asam Jawa dan gaul sekali lagi dan selepas beberapa minit ianya sedia untuk dimakan. Selamat mencuba. - Ms DJP

- Mr.J


Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

3 Jenis Makanan Kegemaranku. Babi Pangang , Kasam Ikan dan Ulat Sago.

Perhatian : Sila Jangan teruskan membaca sekiranya anda ada penyakit 'mual' atau 'loya'. Sebilangan makanan kegemaran Mr.J disini adalah tidak halal.

Mr.J ini kadang-kala mempunyai citarasa makan makanan yang boleh dianggap 'pelik' bagi sesetengah tempat tetapi dianggap normal ataupun biasa disesebuah tempat.

1 . Babi Pangang  ( Borneo Style )
Wah , inilah daging kegemaran Mr.J selalunya sebelum memangang daging babi ini Mr.J akan mengaulkan dengan 'asam boi' serta halia tumbuk , sedikit madu dan juga garam serta ajinomoto.

Rasanya cukup enak bila dipangang secara api kecil .. apalagi bila hiburan bersama rakan - rakan dihujung minggu sambil minum dengan beer sejuk.. 

2. Kasam Ikan 'But' ( Ikan yang disimpan didalam balang kaca sehingga hancur tulangnya )

Ini lagi satu kegemaran Mr.J , iaitu Kasam Ikan , tak kiralah ikan apa yang hendak dibuat kasam tapi Kasam Ikan Borneo Style adalah sangat berbeza dengan semenangjung kerana kasam ikan iaitu Ikan akan dijeruk di balang dengan daun 'kepayang' dan beberapa campuran lain .

Kasam Ikan Semah by Indunemugaya.

Selepas disimpan didalam Balang Kaca selama beberapa minggu maka , isi ikan tersebut akan menjadi lembut bergitu juga tulang ikan , kasam ikan sesuai dengan ikan yang mempunyai banyak tulang . Rasanya cukup sedap tapi baunya menusuk kalbu.. sama macam petai.. bau busuk tapi ramai suka bergitu juga Kasam Ikan ini . :)

"Klik untuk Lihat Juga Buah-Buahan Borneo yang menarik."

3. Ulat Sago 
Ulat Sago , ulat yang cukup banyak dengan protein tinggi dan juga rahsia kepada kecantikkan kulit wanita di Sabah & Sarawak .

Untuk mendapatkan Ulat Sago ini, anda perlu menebang sepohon sago dan membiarkannya selama 2-3 minggu untuk membenarkan Ibu Ulat Sago ini membiakkan anak mereka .

Ulat Sago hanya memakan Sago sahaja dan ianya selamat dimakan bergitu sahaja ataupun digoreng dan dipangang seperti sate. Jangan tidak tahu , harga ulat sago ini cukup mahal iaitu sekitar 50sen ke 1myr seekor.

- Mr.J makan Otak Kera pun sedap.

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Sarawak mendahului Kenaikan Harga Makanan , Nasi Ayam & Nasi Babi naik RM1 dan Mee Kolok Naik 50sen.

Nampaknya Berita daripada Sarawak agak cukup tidak menyenangkan bagi penduduk di sana ekoran kenaikan harga makanan seperti Nasi Ayam & Nasi Babi dinaikkan secara mendadak kepada RM1 sepinggan dan juga Mee Kolok / Mee Kampua dinaikkan kepada 50sen sepinggan .

Bagi Mr.J agak kurang bersetuju dengan kadar kenaikkan ini dan kenaikan ini Tidak diselaraskan diseluruh Malaysia .

Untuk pengetahuan semua , harga daging Babi di Semenangjung Malaysia adalah 3 kali ganda lebih murah daripada Sarawak .

Perbezaan harga Babi di S.Malaysia dan di Sarawak :

Telingga Babi berserta isinya adalah 
: RM 2-3  ( S. Malaysia )
: RM 8-13 ( Sarawak )

Lidah Babi

: RM 0.60 - 0.80  ( S. Malaysia )
: RM 5 - 8 ( Sarawak )

Mee Kolok / Kampua Sarawak yang naik RM0.50

 Nasi Ayam dan Nasi Babi juga Naik sebanyak RM1.00

- Mr.J Sarawakian yg berhirjah ke Tempat Orang.


Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Resepi Mr.J : Perut Usus Ayam Masak Nenas dan cara penyediaanya.

Perut Ayam? eerkk mesti ramai yang berasa loya tekak bila melihat gelungan perut ayam dan juga bau-bauan yang agak busuk bila perut ayam dibelah.

Tapi tidak bagi Mr.J , sebagai seorang anak Dayak Mr.J telah dilatih secara formal dengan melihat dan memerhati serta belajar bagaimana Perut/Usus Ayam dimasak dan menjadi satu hidangan yang cukup menyelerakan.

Dimana penyediaan dilakukan dengan teliti dan bersih. - Mr.J

Untuk makluman semua , perut ayam boleh diambil secara percuma di kedai-kedai yang menjual ayam segar dan sebagainya Tetapi perut ayam di Sarawak mempunyai harga tersendiri .

Jadi Mr.J setiap hujung minggu sehingga satu plastik penuh perut ayam yang dihantar rakan Mr.J yang menjual ayam sebab disini masyarakat di semenangjung malaysia tidak memakan perut ayam dan mungkin tidak pernah lihat dan rasa.

Bagaimanakah cara penyediaan Perut Ayam?

Caranya tidaklah semudah yang disangka dan tidaklah sesusah yang dilihat dan apa yang perlu adalah jiwa yang 'kental' bagi menghadapi 'bau' yang agak kurang menyelerakan tapi bau ini akan hilang setelah proses membelah usus/perut ayam tersebut.

Bahan yang diperlukan adalah.

1: Buah Nenas

2: Serai

3: Bawang Putih

4: Cili yang ditumbuk halus.

Bahan seperti Serai , Bawang Putih dan Cili ditumbuk sehingga lumat terpulanglah kepada anda beberapa banyak kuantiti yang diperlukan bergantung kepada kuantiti usus ayam tersebut. Serai dan Bawang Putih merupakan Asas untuk memberikan aroma yang cukup menyelerakan. 

1: Masukkan bahan yang ditumbuh tadi ( bahan 2-4 ) kedalam kuali yang berminyak .

2: Gaulkan sehingga aroma serai naik.

3: Masukkan Usus Ayam yang telah dibersikan dan dicuci serta dibelah ( rujuk gambar No. 2 & 3 ).

4: Gaulkan sehingga sebati dan aroma semakin naik.

5: Masukkan Nanas yang telah dihiris nipis. ( untuk Sweet Sour )

6: Akhir sekali masukkan garam , ajinomoto secukup rasa.

Gaul dalam lingkungan 20minit dan ianya masak sedap dihidangkan bersama Beer dan Arak . Selamat Mencuba.

- Mr.J

Tutorial : Bagaimana mencantumkan file 001 , 002 , 003 dengan HjSplitter?

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Resepi Mr.J : Bagaimana membuat Umai Udang Sarawak yang Simple tapi Hot!

Hari Cuti selalunya Mr.J membuat pelbagai jenis masakan, tiba-tiba kali ini terasa nak makan Umai Sarawak  bukan apa anak jati Sarawak sentiasa merindukan tradisi makanan tradisional Sarawak.

Banyak yang menanyakan bahan-bahan serta bagaimana Umai disediakan bila Mr.J postkan gambar Umai Udang di Facebook Pengerindu, jadi hari ini Mr.J terangkan langkah penyediaannya.

Anda semua pernah tak cuma rasa Umai? Cara penyediaannya adalah tidaklah sesusah yang difikirkan dan apa yang perlu ada adalah Bahan Utama adalah Udang , Bawang Merah Besar , Cili , Garam dan Perahan Air Limau Nipis.

Antara Bahan Asas untuk membuat Umai Udang.

Penyediaan pula tidaklah rumit yang disangka , potong halus cili dan bawang besar tadi manakala Limau Nipis Airnya diambil ( diperah ) .

Toskan Udang yang telah dibuang kepala serta kulitnya dan dipotong kecil selepas itu masukkan semua ramuan diatas tadi dan gaul hingga sebati , tambahkan sedikit garam dan siap untuk dimakan bersama nasi panas.

Umai Udang Mr.J yang telah siap , nampak menyelerakan bukan?

Apalagi, cubalah sekarang .



Tutorial : Bagaimana mencantumkan file 001 , 002 , 003 dengan HjSplitter?
Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Babikah Biri-biri itu? Kes 'Daging Babi' di NSK Selayang.

Semalam Saya Puas cakap kat satu Isu Gambar yang dipercayai Daging Babi di NSK Slayang. Aku dah cakap bukan Babi tapi ..Pernah anda lihat frozen lamb? Biri-biri agak gemok dari kambing.

Itulah saya sarankan tanya dahulu kepada pemakan Babi Tegar seperti Mr.J ini untuk mengesahkan tu babi ke bukan..

Pernah anda lihat frozen lamb? Biri-biri agak gemok dari kambing. Malaysia memang import biri-biri frozen tetapi TIDAK import babi frozen. ( Kerana Malaysia Ada Projek Ternakan Babi sendiri )

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Fakta : 5 Khasiat Memakan Babi.

Penting Non Muslim Only : Fakta Mengenai Kelebihan Memakan Babi.

Sekiranya Anda tidak memakan Babi makan anda tidak digalakkan untuk membaca artikel ini.

Mr.J adalah pengemar Daging Babi , dan sejak lahir berumur 5 tahun saya telah didedahkan dengan haiwan bernama Babi yang selalu sangat orang sekarang 'menyebut' nama Babi biarpun mereka tidak pernah melihat dengan dekat apatah lagi menyentuhnya.

Lemak Babi Boleh digunakan sebagai Minyak masak sekiranya tiada minyak dirumah dengan memasak dengan memasak Lemak Babi itu dan biarkan beberapa jam untuk mengambil minyaknya.

Baki lemak Babi boleh digoreng ranggup dan cukup lazat untuk dicampur dengan masakkan lain seperti campuran sayur dan juga sedap untuk dicampur dengan Mee Magie.

• Daging babi memiliki kadar garam yang rendah dengan protein yang tinggi. 
• Daging babi memiliki kadar N3 (asam lemak) yang dapat melindungi jantung (bagi orang yang jarang memakan ikan, daging babi akan sangat membantu). 
• Daging babi juga memiliki Konjugasi Asam Linoleat (lemak tak jenuh) yang dapat berpotensi baik mencegah penyakit jantung dan Kanser. 
• Darah Babi yang dikenali sebagai Tauhu Darah Babi boleh menambahkan Sel Darah Merah kepada Manusia yang kekurangan Darah. 
• Kulit Babi sangat Tahan untuk pembuatan Kasut, Dompet, Tali Pingang dan lebih Tahan Daripada Kulit Buaya.

Ramai yang mengatakan Babi ada Cacing yang bernama:

Taenia Solium adalah sejenis cacing yang ada di Babi, tapi tidak semua orang tahu bahawa cacing ini juga dalah di Daging Lembu , Kambing , Kerbau .

Andai betul Babi ada Cacing yang sungguh mudarat maka sudah lama para-para pemakan Babi didunia ini mampus seperti Salena Gomez , Justin Bieber , Ronaldo , dan bergitu juga artis-artis Kpop Psy pun mati sebab makan Babi.

Ada Orang kata Makan Babi otak macam Babi jadi Bodoh, itu semua 'trick' lama untuk yang tidak memakan Babi 'menguatkan hujah' Babi Daging yang kotor .Tapi Tahukah bahawa Bangsa Pemakan Babi iaitu Cina adalah Bangsa yang cerdik, pintar dalam dunia perniagaan dan mereka boleh hidup di serata Dunia kenapa? Adakah Punca utama adalah Makan Babi?.

Peninju Negara Sapok Biki Orang Sarawak yang dari Lahir Makan Babi menjadi Juara Komanwel menjadi Kuat.

Datuk Lee Choon Wei pun makan Babi maka Jaguh Badminton Dunia.

Babi Haiwan yang 1001 berguna untuk manusia ( non muslim only ) , dari produk perfume hingga ke ubat-ubatan yang mujarab.

Kadang-kadang Buntut Ayam Goreng yang dicelup sos itu bukannya bersih sangat dalamnya mesti ada 1-2% tinggallan Tahi Ayam.. euwwww.

Kalau Ikutkan Fakta Mengenai Ayam , Ayam lagi Kotor kerana memakan Cacing, tak kiralah Cacing Mayat , Cacing Sampah , Janji Cacing.

Anda mahu menyangkal dakwaan Khasiat Babi? saya sarankan lupakan sahajalah, kerana artikel ini hanya dituju khas untuk yang Memakan Babi Sahaja. Sekian.

Artikel ini tidak bertujuan menggalak YANG TIDAK MAKAN BABI memakan BABI .
Artikel ini adalah bertujuan khas kepada PEMAKAN BABI SAHAJA & Non Muslim Sahaja.

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Bila Kamu Jerit "Lari" maka Kami Jerit "Lauk". Kisah Ular Sawa dan Budak Borneo di Semenanjung Malaysia.

Teringan Mr.J bila melihat Gambar Binatang ini. Hakikatnya Budak-budak dari Kepulauan Borneo ternyata lebih banyak didedahkan kepada haiwan hutan yang berbisa dan tidak mudah mengelabah atau takut bila tersempak dengan Babi hutan mahupun Ular Sawa kerana bagi mereka itu adalah 'Lauk' yang cukup menyelerakan bila dapat ditangkap.

Ikuti Komen Menarik di Page Facebook Kami.

"Lari... Lari... Ular Sawa kat balik semak tu oiiiii" Jerit Penduduk Flat di Semenangjung .

Tiba-Tiba Geng Sabahan & Sarawakian tengah lepak mendengar

"HuH~ Ular Sawa ke Ular Ripong?" Kata Rakanku...

"Buat Apa nak Lari, Itukan Lauk" Balas Rakan yang seorang lagi..

"KEJAR KEJAR KEJAR ULAR TUUUUU, Lauk Lauk!!" Pekikan mereka.

Banyak Lagi pengalaman menarik Mr.J iaitu semasa mengejar Babi Hutan yang sesat masuk ke kawasan perumahan di Negeri Sembilan hanya berbekalkan Sebilah Pisau pemotong sayur, mungkin kalau kesempatan Mr.J akan menceritakan kisah tersebut.

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Resepi Halia Goreng Masak Belacan Mr.J

Ini adalah hasil masakan Mr.J yang diberi nama "Halia Masak Belacan Pedas Berangin dibuai kenangan terindah menjadi memori sepi yang tiada jawapan" . 

Boleh dimakan dengan nasi panas atau makan dengan roti, baik untuk kesihatan dan untuk membuang angin yang berada dalam perut. Halia Juga Boleh Mengubati selesema dan asma , Mengurangkan sakit sendi, sakit otot dan kolesterol , Mengubat batuk.

Resepi Halia Goreng Belacan Pedas.
1.Hiriskan Halia halus ( ikut suka anda , nak tebal atau nipis )
2.Hiriskan juga Cili Kecil.
3.Hiriskan sedikit Bawang Putih.
4.Belacan

Cara memasak:
1.Masukkan bawang , cili kecil dan belacan serentak dan hancurkan belacan tersebut.
2.Barulah memasukkan Hirisan Halia tadi , gunakan api kecil dan digaul-gaul selama 10minit sehinga Halia kekuningan keemasan.
3.Masukkan sedikit garam dan sedikit gula.

Dan siap.


Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Sarawak kata buah "Entimun Betu", Sabah bilang "Buah "Batad".. Buah Apakah itu?Jom Lihat.

Buah Timun Betu atau nama saintifiknya adalah "indigenous Borneo cucumber" tetapi ianya lebih kepada tembikai daripada timun atau diadunkan kedua-dua sekali.

Rasanya pula cukup lembut dan enak sekali bila dimakan sejuk boleh juga dimasak untuk dibuah Sup bersama daging ayam ataupun sebagai 'tabas' @ 'pusas' semasa menjamu air tuak @ air bisa ( minuman beralkohol ) .

Lihat Komen Pembaca mengenai Buah Ini di Facebook.

Orang Sarawak yang berbangsa Dayak Iban kata buah "Entimun Betu" atau "Rampuk Betu" manakala Dayak Bidayu menyebut buah ini sebagai buah "Timun Ntabuk. Orang Sabah bilang "Buah "Batad"..

* Sedap tu bikin pusas sama motokut.


Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Selamat Menyambut Hari Kekasih - Pesta Memasak bersama Mr.J, ada Ikan,Ayam,Telur,Sambal!

Semalam Mr.J rehat dirumah sahaja.. entah kenapa hati ini tergerak nak membinasakan dapur rumah, jadi Mr.J pun pergi ke kedai dan membeli barang - barang untuk dimasak sedangkan tak tahu apa yang hendak dimasak . 

Waktu memasak semua masakan ini mengambil masa 2 jam 15 minit dan berjaya mengalahkan Iron Chef versi bloggers hehehe...

Telur Goreng yang diberi nama khas oleh Mr.J yang bernama "Telur Mata Alien Cikabom bom Cak!"

Mungkin Mr.J agak taksub dengan dunia alien maka semalam Mr.J berjaya memasak Telur Mata Alien Cikabom Cak , resepi ini agak rahsia dan Mr.J tidak mahu berkongsi dengan sesiapa kerana khuatir persaing Mr.J akan menyalahgunakan resepi ini. Rasa Telur ini lemak didalam rangup diluar. Waktu Memasak 3 minit 17 saat.

Menu kedua adalah "Sup Ayam terdampar lena dipangkuanmu"

Ha..  gambar diatas pula adalah Masakan Kedua Mr.J yang diberi nama "Sup Ayam terdampar lena dipangkuanmu" resepi serta bahan - bahannya juga rahsia untuk dikongsi bersama apa yang Mr.J dapat bagitahu adalah bahan utama adalah seekor ayam , kaki ayam dan kepala ayam. Bukan apa hendak berahsia-rahsia ini maklumlah dunia digital apapun boleh jadi. Waktu Memasak : 1 Jam 2Minit.

                                  Menu Ketiga diberi nama "Ikanmu menangis ditepi ombak".

Ikan Goreng ini menangis di tepi ombak sewaktu Mr.J hendak menangkapnya jadi nama resepi diapun agak pelik. Cara mengoreng dia agak pelik berbanding dengan kaedah menggoreng biasa dimana anda harus memasang lagu Ombak Rindu bagi mengekalkan kerinduan anda kepada sidia. Waktu Memasak 25 minit.

Sambal Cicah "Khayalan Menjelma Kumilikmu"

Yang ini mesti ada dalam setiap menu masakkan Mr.J iaitu Sambal Cicah "Khayalan Menjelma Kumilikmu" ,  unik tak nama resepi Mr.J seunik orangnya jua.

Jadi ini sahaja resepi Hari Kekasih Mr.J resepi ke?.. semuanya rahsia .. itulah cinta seperti mana yang dinyatakan oleh Siti Nurhaliza dahulu biarlah rahsia..

Dan yang terakhir Pencuci Mulut adalah Aiskrim Magnum resepi ini anda boleh lihat dibelakang pembalut aiskrim sendiri. hahahah..

Jumpa lagi!


Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Asi Iban - Nasi Iban atau Beras Iban Sarawak. Borneo .

Asi Iban itulah nama yang digunakan sejak ratusan tahun dahulu oleh masyarakat Iban di Sarawak Khasnya dan Borneo Amnya.

Nasi Iban berwarna Hitam dan bergitu juga berasnya - Semulajadi - 

Beras Iban ini selalunya Tidak ada dijual mahupun didapati di mana - mana kedai dan sekiranya anda ingin merasai Beras Iban ataupun Nasi Iban anda harus mendapatkannya di keluarga masyarakat Iban seperti Mr.J , selalunya keluarga Iban di Bandar sering mendapat 'stok' beras iban daripada Datuk serta Saudara mereka yang jauh dipedalaman rumah panjang.

Rasanya? yup rasanya cukup enak sekali lebih - lebih lagi bila anda makan bersama ikan masin ataupun lebih esotik makan dengan Ulat Sago Goreng mahupun makanan - makanan Sarawak. 

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Dhab (Uromastyx aegyptia) Biawak yang Halal dimakan.

Tidak tahu pula bahawa orang Muslim boleh makan Biawak , mungkin asing bagi masyarakat malaysia kerana ramai yang mengangap Biawak adalah sejenis pemakan Bangkai dan dianggap Kotor serta Jijik . 

Tetapi lain di Negara Arab iaitu Sejenis Biawak Padang Pasir yang diberi nama "Dhab" merupakan makanan esotik kegemaran masyarakat Arab Muslim disana.(Pastikan anda tidak makan Biawak di Malaysia sekarang kerana Biawak yang terdapat di Malaysia ini berlainan dengan Biawak Dhab Padang Pasir) 

Fakta menarik mengenai Biawak Pasir ini adalah :

Usia dhab bisa menjangkau sampai 700 tahun. Ia dikatakan hanya akan kencing 4 tahun sekali dan berubah kelamin pada setiap 2 tahun. Ia mampu bertahan dengan lingkungan habitatnya yang panas dan kering tanpa meminum air.

Dhab si Biawak Pasir akan dihidangkan dengan masakkan Nasi Beriani , dan kalau di Malaysia kita hanya pernah makan dan nampak Nasi beriani ayam dan daging yang terdapat di Malaysia.

Hadis riwayat Ibnu Umar ra., ia berkata: Nabi saw. pernah ditanya tentang dhab dan Nabi menjawab: Aku tidak suka memakannya, tetapi aku tidak mengharamkannya. (Shahih Muslim No.3598)

Sumber Rujukkan : Wikipedia

Bonus:

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Hanya di Sarawak, Borneo: Ulat "Kejumah"(temilok)

KEJUMAH (temilok) mungkin tidak ramai yang tahu, jika disebut ulat kayu bakau mungkin ramai yang tahu keenakkan rasanya. Jika anda pertama kali melihat hidup-hidup ulat ini akan terasa geli dan takut untuk merasakannya dan apabila anda telah pertama kali merasa sudah tentu ingin untuk kali kedua.

Paling enak dimakan secara mentah yang diambil terus daripada kayu bakau yang baru dibelah. Ia juga boleh dimakan secara rebus campur daun bawang dan buat gulai pedas. Rasa Kejumah ini seakan-akan rasa kita menghirup telor separuh masak tanpa telor kuning.

Kalau ada terdapat di Tamu Pekan Lundu ia adalah dijual dengan harga RM12 setin susu junjung yang seberat 388g. 

Difahamkan bawaha bukan masyarakat Dayak sahaja gemar mala kaum Cina di Lundu juga gemar makan Kejumah ini kerana keenakkannya sukar dicari.

Lagi Bahan Baca Mengenai Makanan Menarik di Borneo.

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Resepi (Non Halal) : Cara Mudah Mengoreng Sardin Daging Babi Giling (Luncheon Pork Meat)

Teringat Mr.J sewaktu kecil dahulu di Sarawak dimana keranggupan dan lemak serta lembuh didalam itulah Sadin Daging Babi Giling ( Hancur ) atau panggilan di Sarawak selalu kata "sadin babi injin" .

Sardin ini banyak membawa memori zaman kanak - kanak Mr.J selalu juga membawa bekal sadin ini ke Sekolah . ( sila jangan kaitkan kepada isu sensitif anda kerana di Sarawak dan Sabah Culture adalah sangat berbeza daripada sebilangan tempat di Negara Persekutuan malaysia . )

Brand yang cukup popular di Sarawak adalah daripada Jenama Gulong.

Cara Mengoreng Sadin Daging Babi Giling:
1. Hiriskan dalam tebal 2cm
2. Panaskan Minyak.
3. Masukkan Satu Persatu ke dalam minyak yang panas.
4. Biarkan sehingga masak dan tidak melekit di kuali barulah mengalihkannya *Penting mengelak dari hancur.
5. Dan sedia untuk disediakan bersama keluarga.

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Anugerah Paling Popular dimenangi oleh Babi dan Siapakah yang Layak menjadi Babi?

Anugerah Paling Popular di Malaysia seharusnya diberikan kepada Babi kerana Babi telah mengunguli carta sejak lebih sedekad lalu dan kini untuk Tahun 2012 Babi masih lagi mempertahankan kejuaraannya selaku juara bertahan .

Bertuah sungguh Babi kerana namanya sentiasa diingati seluruh lapisan masyarakat di malaysia ini bahkan sehingga ke seluruh nusantara .

Babi hidup sederhana dan tidak seperti artis - artis ataupun yang gila glamor , sangat rendah diri dan hidup Babi sentiasa tunduk.

Pencabar terdekat Babi adalah Anjing , ya anjing masih lagi tidak mampu untuk mencabar kredibiliti dan populariti Babi .

Siapa Pengundi mereka? Siapa lagi kalau bukan anda yang membaca posting Mr.J ini dan cuba ingat balik bilakah kali terakhir anda mengundi Babi tadi ? adakah semalam semasa anda terpijak tahi kucing dan terus mengundi Babi ? atau apabila anda tension maka automatik anda akan mengundi Babi?

Wah, secara kasarnya anda kemungkinan telah menyeru atau dengan bahasa eloknya "mengundi" Babi lebih daripada 5 kali sehari . Taniah kerana Idola anda Babi telah menang! Maka kini anda boleh mengambil Hadiah anda di bawah ini , sila Print dan Lekatkan di Dinding ada seperti mana anda mengagungkannya dan menyeru nama Babi setiap hari.

Mr.J mencadangkan kepada anda yang suka menyeru Babi ini sila tenung wajah Babi ini secara lebih terperinci , nescaya ianya seperti Muka Individu yang gemar menyebut dan memaki orang lain dengan menggunakan Nama "Babi" maka dialah Babi itu.

Siapakah Babi Sebenarnya?
Babi boleh diistilahkan sebagai PIG ataupun Kerbau Pendek .

Siapakah yang layak menjadi Sebahagian daripada Hidup Babi?
Sesiapa sahaja pun Boleh tidak kira apa jua bangsa anda . Yang penting anda yang selalu menyebut dan menyeru Babi setiap hari. 

Bolehkah Saya Menjadi Babi?
Ya! Andalah Babi sekiranya dalam 1 Minggu anda pernah mengeluh dan memarahi orang biarpun dalam hati sambil menjerit "Babi betul" dan sebagainya.


Setakat ini sahaja Sesi Kaunseling Mr.J.

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂

Apa Itu Buah Engkabang? Bilun Engkabang?

Buah Engkabang atau nama saintifik iaitu Shorea Macrophylla.cukup popular dikalangan Masyarakat Dayak Iban serta kaum - kaum di Sarawak dan juga sekitar Borneo. Buah Engkabang boleh diproses untuk dijadikan minyak urut dan berkesan untuk membuang angin badan, ada sesetengah kajian mengatakan Buah Engkabang berkhasiat sebagai agen antipenuaan.

Buah Engkabang yang telah diproses juga boleh dimakan dengan nasi yang panas dan hasil daripada Minyak Engkabang membuatkan selera terbuka.

Nama "Buah Engkabang" juga merujuk kepada "Helikopter" di Sarawak.

"Buah Engkabang Labuh" bermaksud "Buah Engkabang sudah jatuh" merujuk kepada "Sudah Gaji".

Itu sahaja Info yang dapat Mr.J kongsikan.

1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB

2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB

Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.

Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .

❂ Baca Isi Penuh ❂